Bacalhôa Moscatel de Setúbal D.O. 2022
€ 20,95
- Druiven ras: 100% Moscatel de Setúbal
- Smaak type: Zoet, rijk en aromatisch
- Land: Portugal
- Regio: Setúbal
- Wijnhuis: Bacalhôa
- Inhoud: 0.75
- Smaak Impressie: Intense aroma’s van sinaasappelschil, honing, rozijnen en kruiden. Vol en rijk in de mond met een lange, warme en licht kruidige afdronk.
- Wijn-Spijs: Fantastisch om te serveren met karamel, koffie of chocolade desserts. Kan ook met roodschimmel of blauwschimmel kazen.
Informatie: Moscatel de Setúbal is een van de klassieke versterkte wijnen van Portugal, gemaakt van de aromatische Moscatel-druif. Bacalhôa is een van de toonaangevende producenten in deze regio en staat bekend om zijn traditionele productiemethoden. Na de fermentatie wordt wijnalcohol toegevoegd, waarna de wijn rijpt op vat, wat zorgt voor zijn kenmerkende complexiteit en oxidatieve tonen. Deze wijn is perfect als digestief of in combinatie met desserts en kazen, en kan dankzij zijn structuur jarenlang rijpen op fles.