Chateau Filhot, Sauternes 2015
€ 49,95
- Druiven ras: 60% Sémillon, 36% Sauvignon Blanc, 4% Muscadelle
- Smaak type: Zoet, rijk en complex
- Land: Frankrijk
- Regio: Bordeaux, Sauternes
- Wijnhuis: Château Filhot
- Inhoud: 0.75
- Smaak Impressie: Honing, abrikoos, sinaasappelschil en botrytis. Vol en romig met frisse balans.
- Wijn-Spijs: Prachtig bij foie gras, blauwschimmelkaas of desserts met fruit.
Informatie: Château Filhot is een 2e Grand Cru Classé uit 1855 en behoort tot de klassieke huizen van Sauternes. De wijngaarden profiteren van het unieke microklimaat waar ochtendmist en zon samen zorgen voor de ontwikkeling van edele rotting (botrytis). De jaargang 2015 staat bekend om zijn rijkdom en balans. Deze wijn kan jong genoten worden, maar heeft ook een indrukwekkend bewaarpotentieel waarbij hij steeds complexere aroma’s ontwikkelt.